Σημαντική υπόθεση που αφορά τη δημόσια υγεία αποκάλυψαν οι ελεγκτικοί μηχανισμοί της Περιφέρειας Αττικής, οδηγώντας στην κατάσχεση περισσότερων από 5,3 τόνων ακατάλληλων προϊόντων ζωικής προέλευσης, τα οποία φέρονται να προορίζονταν για διάθεση στην αγορά.
Η υπόθεση ξεκίνησε ύστερα από καταγγελία για κρούσμα τροφιμογενούς νοσήματος σε γνωστή επιχείρηση εστίασης στην περιοχή της Πεντέλης, ενεργοποιώντας άμεσα τις αρμόδιες κτηνιατρικές υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής.
Πώς αποκαλύφθηκε η υπόθεση
Μέσω της διαδικασίας ιχνηλάτησης των πρώτων υλών, οι ελεγκτές εντόπισαν εγκατάσταση επεξεργασίας και εμπορίας κρέατος στον Βόρειο Τομέα Αθηνών, η οποία είχε προμηθεύσει το συγκεκριμένο κατάστημα εστίασης.
Κατά τη διάρκεια των ελέγχων διαπιστώθηκαν σοβαρές παραβάσεις που σχετίζονται με την ασφάλεια τροφίμων, την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων, τις συνθήκες αποθήκευσης και κατάψυξης, καθώς και την εφαρμογή των προβλεπόμενων συστημάτων ελέγχου.
Κατασχέθηκαν περισσότεροι από 5,3 τόνοι προϊόντων
Μετά την ολοκλήρωση των ελέγχων, οι αρμόδιες υπηρεσίες προχώρησαν στην κατάσχεση άνω των 5,3 τόνων κρεάτων και άλλων προϊόντων ζωικής προέλευσης, τα οποία κρίθηκαν ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.
Η υπόθεση εξετάστηκε από την αρμόδια τριμελή επιτροπή, η οποία αποφάσισε τη συνέχιση της κατάσχεσης, ενώ παράλληλα δρομολογήθηκαν οι προβλεπόμενες διοικητικές κυρώσεις και τα αντίστοιχα πρόστιμα.
Οι έλεγχοι επεκτάθηκαν σε όλο το δίκτυο διακίνησης
Οι αρχές προχώρησαν άμεσα σε διεύρυνση των ελέγχων σε ολόκληρο το δίκτυο διακίνησης των προϊόντων της συγκεκριμένης εταιρείας.
Κλιμάκια της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας Πειραιά κατέσχεσαν επιπλέον περίπου 300 κιλά προϊόντων ζωικής προέλευσης, ενώ από την έρευνα προέκυψε ότι η επιχείρηση προμήθευε τόσο νησιωτικές περιοχές όσο και ξενοδοχειακές μονάδες.
Παράλληλα, μέσω των μηχανισμών ιχνηλάτησης, δεσμεύτηκαν στη Χίο ακόμη 500 κιλά προϊόντων, προκειμένου να ολοκληρωθούν οι απαραίτητοι έλεγχοι και να διασφαλιστεί ότι δεν θα φτάσουν στην κατανάλωση.
Εισήγηση για αναστολή λειτουργίας της επιχείρησης
Μετά τα ευρήματα των ελέγχων, η Γενική Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Αττικής προχώρησε σε εισήγηση προς τον ΕΦΕΤ για την αναστολή λειτουργίας της επιχείρησης.
Η συγκεκριμένη εξέλιξη αποτελεί ένα από τα αυστηρότερα μέτρα που προβλέπονται σε περιπτώσεις όπου διαπιστώνονται σοβαρές παραβάσεις που ενδέχεται να θέσουν σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία.
Χαρδαλιάς: «Μηδενική ανοχή σε όσους παίζουν με τη δημόσια υγεία»
Ο Περιφερειάρχης Αττικής, Νίκος Χαρδαλιάς, υπογράμμισε ότι η προστασία των καταναλωτών αποτελεί αδιαπραγμάτευτη προτεραιότητα και ξεκαθάρισε πως οι έλεγχοι θα συνεχιστούν με αμείωτη ένταση.
Όπως δήλωσε, «κανείς δεν μπορεί να παίζει με την ασφάλεια των τροφίμων και τη δημόσια υγεία», επισημαίνοντας ότι η Περιφέρεια Αττικής θα συνεχίσει να ελέγχει κάθε στάδιο της αλυσίδας διακίνησης τροφίμων, από την παραγωγή και την επεξεργασία έως το τελικό προϊόν που φτάνει στον καταναλωτή.
Παράλληλα, ευχαρίστησε τα στελέχη των κτηνιατρικών και ελεγκτικών υπηρεσιών για την άμεση κινητοποίηση και τον επαγγελματισμό τους στην αποκάλυψη της υπόθεσης.
