Η εικόνα από την έξαρση των κρουσμάτων σαλμονέλας στη Λαμία παρουσιάζει σημάδια βελτίωσης, καθώς αρκετοί από τους ασθενείς που νοσηλεύονταν έχουν ήδη λάβει εξιτήριο, ενώ μέσα στην ημέρα αναμένεται να επιστρέψουν στα σπίτια τους και άλλοι.
Συνολικά, 35 άτομα εμφάνισαν συμπτώματα λοίμωξης από σαλμονέλα, με τις υγειονομικές αρχές να παρακολουθούν στενά την εξέλιξη της υπόθεσης, την ώρα που συνεχίζονται οι έρευνες για τον εντοπισμό της ακριβούς πηγής της μόλυνσης.
Συνεχίζονται οι έρευνες για τα μολυσμένα κοτόπουλα
Μιλώντας στην ΕΡΤ, ο πρόεδρος του Επιστημονικού Συμβουλίου του ΕΟΔΥ, Θοδωρής Βασιλακόπουλος, εμφανίστηκε καθησυχαστικός, επισημαίνοντας ότι η κατάσταση βρίσκεται υπό έλεγχο.
Παράλληλα, συνέστησε στους κατοίκους της Λαμίας να αποφύγουν προσωρινά την κατανάλωση κοτόπουλου μέχρι να ολοκληρωθούν οι έλεγχοι των αρμόδιων αρχών. Όπως ανέφερε, οι έρευνες συνεχίζονται προκειμένου να διαπιστωθεί πώς μολύνθηκαν τα κοτόπουλα χωρίς να εντοπιστεί εγκαίρως το πρόβλημα.
Ο ίδιος διευκρίνισε ότι δεν προκύπτει αυξημένος κίνδυνος διασποράς της σαλμονέλας μέσω της κατανάλωσης αυγών.
Πιθανή η εμφάνιση λίγων ακόμη περιστατικών
Σύμφωνα με τον κ. Βασιλακόπουλο, δεν αποκλείεται να καταγραφούν τις επόμενες ημέρες λίγα ακόμη κρούσματα, καθώς ο χρόνος επώασης της σαλμονέλας μπορεί να φτάσει έως και τις επτά ημέρες.
Ωστόσο, υπογράμμισε ότι η συντριπτική πλειονότητα των ασθενών αναρρώνει χωρίς σοβαρές επιπλοκές και ότι οι βαριές εκβάσεις είναι ιδιαίτερα σπάνιες.
Οι συμβουλές των ειδικών προς τους καταναλωτές
Ο πρόεδρος του Επιστημονικού Συμβουλίου του ΕΟΔΥ υπενθύμισε ότι κατά τους θερινούς μήνες κυκλοφορούν διάφορες μορφές γαστρεντερίτιδας, επισημαίνοντας πως δεν πρέπει κάθε γαστρεντερικό σύμπτωμα να αποδίδεται αυτόματα σε λοίμωξη από σαλμονέλα.
Παράλληλα, συνέστησε στους καταναλωτές να μην αφήνουν το νωπό κοτόπουλο για αρκετές ημέρες στο ψυγείο. Όπως εξήγησε, είναι προτιμότερο να μαγειρεύεται άμεσα ή να καταψύχεται, ώστε να μειώνεται ο κίνδυνος ανάπτυξης επικίνδυνων βακτηρίων.
