Σε τροχιά κινητοποιήσεων εισέρχεται ο κλάδος της αρτοποιίας, μετά από πρωτοβουλία της Συντεχνίας Αρτοποιών Αθηνών Προαστίων και Περιχώρων, με τους επαγγελματίες να εκπέμπουν σήμα κινδύνου για τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεών τους.
Ο πρόεδρος του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Αθηνών, Κωνσταντίνος Δαμίγος, υπογραμμίζει ότι η κατάσταση έχει φτάσει σε οριακό σημείο, εξαιτίας του συνδυασμού υψηλού ενεργειακού κόστους, φορολογικής πίεσης και αυξημένων λειτουργικών εξόδων.
«Εκρηκτικό μείγμα» για τα αρτοποιεία
Όπως τονίζει ο κ. Δαμίγος: «Ο κλάδος της αρτοποιίας βρίσκεται στο όριο της αντοχής του. Η εκτίναξη του ενεργειακού κόστους, σε συνδυασμό με τη βαριά φορολογία, δημιουργούν ένα εκρηκτικό μείγμα που απειλεί άμεσα χιλιάδες μικρές επιχειρήσεις».
Σύμφωνα με τα στοιχεία του κλάδου:
-
Εκατοντάδες αρτοποιεία έχουν ήδη βάλει «λουκέτο» τα τελευταία χρόνια
-
Πολλές επιχειρήσεις λειτουργούν με οριακά περιθώρια κέρδους
-
Το αυξημένο κόστος μετακυλίεται εν μέρει στους καταναλωτές ή απορροφάται από τους επαγγελματίες
Τα βασικά αιτήματα των αρτοποιών
Το Βιοτεχνικό Επιμελητήριο Αθηνών δηλώνει τη στήριξή του στις κινητοποιήσεις και ζητά άμεσες και στοχευμένες παρεμβάσεις από την Πολιτεία.
Προτεινόμενα μέτρα:
-
Μείωση ενεργειακού κόστους, με πλαφόν στις τιμές και ειδικά τιμολόγια για μικρές επιχειρήσεις
-
Φορολογικές ελαφρύνσεις, ιδιαίτερα για πολύ μικρές επιχειρήσεις
-
Μείωση φόρων στην ενέργεια
-
Ρυθμίσεις οφειλών με περισσότερες δόσεις και χαμηλότερα επιτόκια
-
Πρόσβαση σε χρηματοδότηση με βιώσιμους όρους
Κίνδυνος για την αγορά και την κοινωνία
Ο κ. Δαμίγος επισημαίνει ότι το πρόβλημα δεν είναι μόνο οικονομικό, αλλά και κοινωνικό:
«Το ψωμί είναι βασικό αγαθό για κάθε ελληνικό νοικοκυριό. Η συρρίκνωση της παραδοσιακής αρτοποιίας και η στροφή σε βιομηχανοποιημένα προϊόντα έχει ευρύτερες συνέπειες».
Παράλληλα, τονίζει ότι:
-
Η υψηλή ενεργειακή επιβάρυνση και το κόστος χρήματος αποτρέπουν την ανάπτυξη
-
Οι αρτοποιοί δεν ζητούν προνόμια, αλλά βιώσιμους όρους λειτουργίας
Το μήνυμα των επαγγελματιών είναι σαφές: Χωρίς άμεσες παρεμβάσεις, η κρίση στον κλάδο κινδυνεύει να γίνει μη αναστρέψιμη.
Οι επόμενες ημέρες θεωρούνται κρίσιμες, καθώς οι κινητοποιήσεις αναμένεται να κορυφωθούν, με τον κλάδο να ζητά ουσιαστικές λύσεις για να «μη σβήσουν οι φούρνοι» σε όλη τη χώρα.
