Η μαύρη σοκολάτα είναι γνωστή για την ικανότητά της να ανεβάζει τη διάθεση και να προσφέρει μια μικρή δόση ενέργειας. Ωστόσο, η κατανάλωσή της αργά το βράδυ ίσως δεν είναι η καλύτερη επιλογή, ειδικά αν θέλεις έναν βαθύ και ξεκούραστο ύπνο.
Οι «κρυφοί» διεγερτικοί: καφεΐνη και θεοβρωμίνη
Σε αντίθεση με άλλα είδη σοκολάτας, η μαύρη περιέχει υψηλότερα επίπεδα καφεΐνης. Αν και δεν συγκρίνεται με την ποσότητα που βρίσκουμε σε ένα φλιτζάνι καφέ, η καφεΐνη στη σοκολάτα αρκεί για να κρατήσει τον εγκέφαλό μας σε εγρήγορση και να κάνει πιο δύσκολο το να αποκοιμηθούμε. Σε κάποιες περιπτώσεις, μπορεί να οδηγήσει σε διακοπές του ύπνου μέσα στη νύχτα.
Παράλληλα, περιέχει θεοβρωμίνη – μια φυσική ένωση του κακάο με ελαφρώς διεγερτική δράση. Η θεοβρωμίνη μπορεί να αυξήσει τον καρδιακό ρυθμό και να ενισχύσει το αίσθημα ενέργειας, κάτι ιδιαίτερα χρήσιμο τις πρωινές ώρες, όχι όμως πριν τον ύπνο.
Ζάχαρη και πεπτικά θέματα: ακόμα δύο λόγοι να την αποφύγεις το βράδυ
Ακόμη κι αν περιέχει λιγότερη ζάχαρη από τη σοκολάτα γάλακτος, η μαύρη σοκολάτα δεν είναι αθώα. Η ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα της ενέργειας, οι οποίες συχνά οδηγούν σε ανήσυχο και διακοπτόμενο ύπνο.
Επιπλέον, για άτομα με ευαισθησία στο πεπτικό ή προβλήματα όπως η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, η σοκολάτα πριν τον ύπνο μπορεί να προκαλέσει δυσφορία, καούρες ή βαρύ στομάχι, όλα στοιχεία που σαφώς επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα του ύπνου.
