Κατά τη διάρκεια των ελέγχων που πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος έλεγχος για την παρακολούθηση μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων - Έλεγχος για τον προσδιορισμό ισταμίνης σε αλιευτικά προϊόντα» για το έτος 2025, ο ΕΦΕΤ, μέσω της Περιφερειακής Διεύθυνσης Βορείου Αιγαίου, προχώρησε σε δειγματοληψία συγκεκριμένου προϊόντος.
Το δείγμα αφορά σε αλιευτικό προϊόν με την εμπορική ονομασία «ΚΟΛΕΟΙ ΑΚΕΦΑΛΟΙ ΛΕΒΑ», το οποίο διατίθεται σε λευκοσιδηρή συσκευασία με καθαρό βάρος 360 γραμμάρια και μεικτό βάρος 500 γραμμάρια. Η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας του προϊόντος είναι η 15η Νοεμβρίου 2026, ενώ φέρει τον αριθμό παρτίδας 33205023H.
Η παραγωγή του προϊόντος πραγματοποιείται από την εταιρεία «Ε. & Κ. ΜΠΟΥΧΛΗΣ ΑΕ», η οποία εδρεύει στη Μόρια της Λέσβου.
Το Α' Τμήμα της Χημικής Υπηρεσίας Κεντρικής Μακεδονίας του Γενικού Χημείου του Κράτους (ΑΑΔΕ) πραγματοποίησε έλεγχο σε δείγμα τροφίμου, το οποίο διαπιστώθηκε πως περιέχει ισταμίνη σε επίπεδα υψηλότερα από τα προβλεπόμενα νομοθετικά όρια. Ως αποτέλεσμα, το προϊόν αξιολογήθηκε ως «μη κανονικό - μη ασφαλές».
Ο ΕΦΕΤ προχώρησε σε απαίτηση για άμεση απόσυρση και ανάκληση ολόκληρης της παρτίδας του συγκεκριμένου τροφίμου, ενώ βρίσκονται σε εξέλιξη σχετικοί έλεγχοι. Επιπλέον, ο Οργανισμός συνιστά στους καταναλωτές που έχουν ήδη αγοράσει το προϊόν να αποφύγουν την κατανάλωσή του.
Δείτε το προϊόν:
