Η ώρα που τρώμε το κύριο γεύμα της ημέρας παίζει σημαντικό ρόλο στην πέψη, την ενέργεια και τη συνολική μας ευεξία.
Αν και οι διατροφικές συνήθειες διαφέρουν ανάλογα με τον τρόπο ζωής και τον πολιτισμό, οι ειδικοί συμφωνούν σε ένα βασικό σημείο: το σώμα μας λειτουργεί καλύτερα όταν τρώμε σύμφωνα με το «βιολογικό ρολόι» του.
Πότε είναι η ιδανική ώρα
Το ιδανικό είναι το κύριο γεύμα να καταναλώνεται μεταξύ 13:00 και 15:00, δηλαδή στο μέσο της ημέρας.
Εκείνη την ώρα, ο μεταβολισμός βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα, το σώμα έχει ανάγκη από ενέργεια και μπορεί να αφομοιώσει πιο αποτελεσματικά τα θρεπτικά συστατικά.
Τι συμβαίνει όταν τρώμε αργά
Το βραδινό φαγητό πολύ αργά, ειδικά μετά τις 21:00, μπορεί να επιβαρύνει την πέψη, να προκαλέσει φούσκωμα και να επηρεάσει αρνητικά τον ύπνο. Επίσης, μελέτες δείχνουν ότι η καθυστερημένη λήψη θερμίδων μπορεί να συνδεθεί με αύξηση βάρους και πιο αργή καύση λίπους.
Η σημασία της σταθερής ρουτίνας
Η συνέπεια στις ώρες των γευμάτων βοηθά τον οργανισμό να ρυθμίσει τα επίπεδα σακχάρου και πείνας. Όταν τρώμε περίπου την ίδια ώρα κάθε μέρα, το σώμα «μαθαίνει» να περιμένει τροφή και λειτουργεί πιο ομαλά.
Το συμπέρασμα
Το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να επιλέγετε ένα πλήρες, ισορροπημένο μεσημεριανό γεύμα γύρω στις 2 το μεσημέρι, αποφεύγοντας τα βαριά βραδινά. Έτσι, θα έχετε περισσότερη ενέργεια μέσα στη μέρα και καλύτερη ποιότητα ύπνου το βράδυ.
