Ακριβότερο σε σχέση με πέρυσι είναι το καλάθι του σούπερ μάρκετ, με τους καταναλωτές που επέστρεψαν από τις καλοκαιρινές διακοπές να βρίσκονται αντιμέτωποι με νέες επιβαρύνσεις στις καθημερινές αγορές τους.
Παρά τη μικρή αποκλιμάκωση που καταγράφεται σε ορισμένες κατηγορίες, οι τιμές βασικών προϊόντων παραμένουν σε υψηλά επίπεδα, πιέζοντας σημαντικά τον οικογενειακό προϋπολογισμό.
Έως 44% ακριβότερα βασικά προϊόντα
Η εικόνα των τελευταίων ετών αποτυπώνει το μέγεθος των ανατιμήσεων. Από το 2021 έως το 2026, η τιμή του φρέσκου γάλακτος έχει αυξηθεί κατά 23,1%, ενώ ακόμη μεγαλύτερες είναι οι αυξήσεις σε άλλα βασικά προϊόντα.
Συγκεκριμένα, τα τυριά έχουν ακριβύνει κατά 35,2%, τα αυγά κατά 36,4%, ενώ ο καφές καταγράφει αύξηση που φτάνει το 43,8%.
Πρόκειται για προϊόντα που αποτελούν σταθερές επιλογές στο καθημερινό τραπέζι, γεγονός που σημαίνει ότι οι ανατιμήσεις έχουν άμεσο αντίκτυπο στις συνολικές δαπάνες των νοικοκυριών.
Πόσο αυξήθηκαν οι τιμές μέσα σε έναν χρόνο
Σε σύγκριση με τον Ιούνιο του 2025, τον Ιούνιο του 2026 τα γαλακτοκομικά και τα αυγά ήταν ακριβότερα κατά 2,4%, ενώ η τιμή του καφέ αυξήθηκε κατά 4,3%.
Χαρακτηριστικά είναι τα παραδείγματα συγκεκριμένων προϊόντων.
Ο αλεσμένος espresso των 250 γραμμαρίων, από περίπου 5,50 ευρώ τον Σεπτέμβριο του 2025, έφτασε τον Αύγουστο του 2026 στα 6,07 ευρώ.
Αντίστοιχα, η φέτα σε άλμη από 16,88 ευρώ το κιλό διαμορφώθηκε στα 17,65 ευρώ το κιλό.
Ιδιαίτερα μεγάλη είναι η αύξηση που καταγράφεται στα μακαρόνια των 500 γραμμαρίων, τα οποία από 0,82 ευρώ έφτασαν περίπου στο 1,18 ευρώ, καταγράφοντας άνοδο σχεδόν 44%.
Μικρή αποκλιμάκωση στα σούπερ μάρκετ
Την ίδια στιγμή, οι τελευταίες μετρήσεις δείχνουν ότι καταγράφεται μια μικρή αποκλιμάκωση στις τιμές των σούπερ μάρκετ, χωρίς όμως να έχει αντιστραφεί η μεγάλη επιβάρυνση που έχει συσσωρευτεί τα προηγούμενα χρόνια.
Τον Ιούλιο του 2026, στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ καταγράφηκε μείωση τιμών κατά 0,47% σε σχέση με τον ίδιο μήνα του προηγούμενου έτους.
Στα τρόφιμα, η μείωση ήταν ακόμη μικρότερη και περιορίστηκε στο 0,25%.
Η ακρίβεια παραμένει στο επίκεντρο
Παρά τις μικρές μειώσεις που καταγράφονται σε ορισμένες κατηγορίες, οι καταναλωτές εξακολουθούν να αισθάνονται έντονα την πίεση της ακρίβειας.
Το γεγονός ότι οι τιμές βασικών προϊόντων παραμένουν σημαντικά υψηλότερες σε σχέση με το 2021 σημαίνει ότι η μικρή αποκλιμάκωση σε ετήσια βάση δεν αρκεί για να επαναφέρει το κόστος του καθημερινού καλαθιού στα επίπεδα προηγούμενων ετών.
Γάλα, τυριά, αυγά, καφές και ζυμαρικά παραμένουν χαρακτηριστικά παραδείγματα της επιβάρυνσης που έχει υποστεί το κόστος των βασικών αγορών, με τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς να συνεχίζουν να βρίσκονται υπό πίεση.
Ακρίβεια: «Φωτιά» στο καλάθι του σούπερ μάρκετ – Έως 44% ακριβότερα βασικά προϊόντα
Γάλα, τυριά, αυγά και καφές έχουν πάρει την ανηφόρα – Πόσο αυξήθηκαν οι τιμές σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια
Ακριβότερο σε σχέση με πέρυσι είναι το καλάθι του σούπερ μάρκετ, με τους καταναλωτές που επέστρεψαν από τις καλοκαιρινές διακοπές να βρίσκονται αντιμέτωποι με νέες επιβαρύνσεις στις καθημερινές αγορές τους.
Παρά τη μικρή αποκλιμάκωση που καταγράφεται σε ορισμένες κατηγορίες, οι τιμές βασικών προϊόντων παραμένουν σε υψηλά επίπεδα, πιέζοντας σημαντικά τον οικογενειακό προϋπολογισμό.
Έως 44% ακριβότερα βασικά προϊόντα
Η εικόνα των τελευταίων ετών αποτυπώνει το μέγεθος των ανατιμήσεων. Από το 2021 έως το 2026, η τιμή του φρέσκου γάλακτος έχει αυξηθεί κατά 23,1%, ενώ ακόμη μεγαλύτερες είναι οι αυξήσεις σε άλλα βασικά προϊόντα.
Συγκεκριμένα, τα τυριά έχουν ακριβύνει κατά 35,2%, τα αυγά κατά 36,4%, ενώ ο καφές καταγράφει αύξηση που φτάνει το 43,8%.
Πρόκειται για προϊόντα που αποτελούν σταθερές επιλογές στο καθημερινό τραπέζι, γεγονός που σημαίνει ότι οι ανατιμήσεις έχουν άμεσο αντίκτυπο στις συνολικές δαπάνες των νοικοκυριών.
Πόσο αυξήθηκαν οι τιμές μέσα σε έναν χρόνο
Σε σύγκριση με τον Ιούνιο του 2025, τον Ιούνιο του 2026 τα γαλακτοκομικά και τα αυγά ήταν ακριβότερα κατά 2,4%, ενώ η τιμή του καφέ αυξήθηκε κατά 4,3%.
Χαρακτηριστικά είναι τα παραδείγματα συγκεκριμένων προϊόντων.
Ο αλεσμένος espresso των 250 γραμμαρίων, από περίπου 5,50 ευρώ τον Σεπτέμβριο του 2025, έφτασε τον Αύγουστο του 2026 στα 6,07 ευρώ.
Αντίστοιχα, η φέτα σε άλμη από 16,88 ευρώ το κιλό διαμορφώθηκε στα 17,65 ευρώ το κιλό.
Ιδιαίτερα μεγάλη είναι η αύξηση που καταγράφεται στα μακαρόνια των 500 γραμμαρίων, τα οποία από 0,82 ευρώ έφτασαν περίπου στο 1,18 ευρώ, καταγράφοντας άνοδο σχεδόν 44%.
Μικρή αποκλιμάκωση στα σούπερ μάρκετ
Την ίδια στιγμή, οι τελευταίες μετρήσεις δείχνουν ότι καταγράφεται μια μικρή αποκλιμάκωση στις τιμές των σούπερ μάρκετ, χωρίς όμως να έχει αντιστραφεί η μεγάλη επιβάρυνση που έχει συσσωρευτεί τα προηγούμενα χρόνια.
Τον Ιούλιο του 2026, στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ καταγράφηκε μείωση τιμών κατά 0,47% σε σχέση με τον ίδιο μήνα του προηγούμενου έτους.
Στα τρόφιμα, η μείωση ήταν ακόμη μικρότερη και περιορίστηκε στο 0,25%.
Η ακρίβεια παραμένει στο επίκεντρο
Παρά τις μικρές μειώσεις που καταγράφονται σε ορισμένες κατηγορίες, οι καταναλωτές εξακολουθούν να αισθάνονται έντονα την πίεση της ακρίβειας.
Το γεγονός ότι οι τιμές βασικών προϊόντων παραμένουν σημαντικά υψηλότερες σε σχέση με το 2021 σημαίνει ότι η μικρή αποκλιμάκωση σε ετήσια βάση δεν αρκεί για να επαναφέρει το κόστος του καθημερινού καλαθιού στα επίπεδα προηγούμενων ετών.
Γάλα, τυριά, αυγά, καφές και ζυμαρικά παραμένουν χαρακτηριστικά παραδείγματα της επιβάρυνσης που έχει υποστεί το κόστος των βασικών αγορών, με τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς να συνεχίζουν να βρίσκονται υπό πίεση.
