Στην επαναλειτουργία της συντριπτικής πλειονότητας των καταστημάτων της Pizza Fan προχώρησε η εταιρεία την Τετάρτη 11 Νοεμβρίου, με περίπου 2.500 εργαζομένους να επιστρέφουν στις θέσεις τους. Ωστόσο, οι συνδικαλιστικές οργανώσεις του κλάδου της εστίασης ζητούν να διευθετηθούν άμεσα εκκρεμότητες που αφορούν τις συμβάσεις εργασίας, την ψηφιακή κάρτα και την εξόφληση των δεδουλευμένων.
Παρά την επαναλειτουργία των καταστημάτων, τα εργασιακά ζητήματα παραμένουν στο προσκήνιο. Όπως αναφέρεται σε ρεπορτάζ της ΕΡΤ, οι συνδικαλιστικοί φορείς επισημαίνουν ότι πολλοί εργαζόμενοι εμφανίζονταν δηλωμένοι ως μερικής απασχόλησης, παρότι, σύμφωνα με τις καταγγελίες, εργάζονταν περισσότερες ώρες.
Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό και Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ) ζητά τη μετατροπή των συμβάσεων σε πλήρους απασχόλησης, καθώς και την εξόφληση των οφειλών του Οκτωβρίου. Από την πλευρά του, το Συνδικάτο Επισιτισμού Τουρισμού Ξενοδοχοϋπαλλήλων Νομού Αττικής τονίζει ότι οι κινητοποιήσεις θα συνεχιστούν, με στόχο τη διασφάλιση όλων των θέσεων εργασίας και των δικαιωμάτων των εργαζομένων.
Pizza Fan: Η παρέμβαση της ΠΟΕΕΤ για τις συμβάσεις και τα δεδουλευμένα
Στην ανακοίνωσή της, η ΠΟΕΕΤ χαρακτηρίζει την επαναλειτουργία των καταστημάτων θετική εξέλιξη, υπογραμμίζοντας ωστόσο ότι εξακολουθούν να υπάρχουν ζητήματα που χρειάζονται άμεση αντιμετώπιση.
Κεντρικό αίτημα της Ομοσπονδίας είναι να μετατραπούν οι συμβάσεις των περίπου 2.500 εργαζομένων σε πλήρους απασχόλησης. Όπως υποστηρίζει, από την υπόθεση φοροδιαφυγής που ήρθε στο φως προέκυψε ότι μεγάλο μέρος του προσωπικού εμφανιζόταν στο πληροφοριακό σύστημα ΕΡΓΑΝΗ με λιγότερες ώρες εργασίας από όσες πραγματικά απασχολούνταν.
Σύμφωνα με τις καταγγελίες της Ομοσπονδίας, υπήρχαν εργαζόμενοι που απασχολούνταν έως και 10 ώρες ημερησίως, σε εξαήμερη βάση, αλλά εμφανίζονταν δηλωμένοι για τρεις ή τέσσερις ώρες. Η διαφορά στις αποδοχές, όπως αναφέρει, καταβαλλόταν εκτός της επίσημης μισθοδοσίας.
Η ΠΟΕΕΤ ζητά επίσης να εφαρμόζεται σωστά η ψηφιακή κάρτα εργασίας, υποστηρίζοντας ότι η χρήση της πρέπει να γίνεται αποκλειστικά από τους ίδιους τους εργαζομένους και όχι από τους εργοδότες.
Ένα ακόμη βασικό αίτημα αφορά την καταβολή όλων των δεδουλευμένων του Οκτωβρίου, συμπεριλαμβανομένων των ημερών κατά τις οποίες τα καταστήματα παρέμειναν κλειστά. Όπως αναφέρει η Ομοσπονδία, το συγκεκριμένο ζήτημα είχε γίνει αποδεκτό από τους νομικούς εκπροσώπους της εταιρείας κατά την τριμερή συνάντηση στο υπουργείο Εργασίας.
Παράλληλα, καλεί το υπουργείο να ελέγξει την ομαλή επαναλειτουργία των καταστημάτων, ώστε να διασφαλιστεί ότι θα τηρηθούν οι δεσμεύσεις της επιχείρησης. Η Ομοσπονδία δηλώνει ότι θα παρακολουθεί τις εξελίξεις και θα ενημερώνει τους εργαζομένους.
Το Συνδικάτο Αττικής: «Ο αγώνας έφερε αποτελέσματα»
Στη δική του ανακοίνωση, το Συνδικάτο Επισιτισμού Τουρισμού Ξενοδοχοϋπαλλήλων Νομού Αττικής υποστηρίζει ότι η συλλογική δράση των εργαζομένων συνέβαλε στην επαναλειτουργία των καταστημάτων.
Όπως επισημαίνει, η εξέλιξη αυτή δεν ήταν αυτονόητη, αλλά προέκυψε μέσα από την οργανωμένη παρέμβαση των εργαζομένων της Pizza Fan και τη στήριξη του Συνδικάτου.
Παράλληλα, ξεκαθαρίζει ότι οι διεκδικήσεις δεν σταματούν με το άνοιγμα των καταστημάτων. Βασικός στόχος, σύμφωνα με την ανακοίνωση, είναι να διασφαλιστούν στην πράξη όλες οι θέσεις εργασίας, να κατοχυρωθούν οι εργασιακοί όροι και να καταβληθούν τα οφειλόμενα ποσά.
Το Συνδικάτο εκφράζει επιφυλάξεις απέναντι στην εργοδοσία, υποστηρίζοντας ότι η προηγούμενη στάση της, και ειδικότερα το κλείσιμο των καταστημάτων, έδειξε πως προτεραιότητά της ήταν η επιχειρηματική λειτουργία και όχι οι ανάγκες του προσωπικού.
Τα επόμενα βήματα μετά την επαναλειτουργία
Η επιστροφή περίπου 2.500 εργαζομένων στις θέσεις τους σηματοδοτεί την έναρξη μιας νέας περιόδου για την αλυσίδα, χωρίς όμως να έχουν κλείσει όλα τα ζητήματα που ανέκυψαν κατά τη διάρκεια της κρίσης.
Οι συνδικαλιστικές οργανώσεις ζητούν να υπάρξουν συγκεκριμένες ενέργειες για τις συμβάσεις, την καταγραφή του πραγματικού χρόνου απασχόλησης και την εξόφληση των δεδουλευμένων. Το επόμενο διάστημα αναμένεται να δείξει εάν οι δεσμεύσεις που έχουν αναληφθεί θα εφαρμοστούν και εάν θα διασφαλιστούν οι εργασιακές απαιτήσεις που έχουν τεθεί.
Η ανακοίνωση του Συνδικάτου Επισιτισμού Τουρισμού Ξενοδοχοϋπαλλήλων Ν. Αττικής
«O αγώνας των εργαζομένων της Pizza Fan και του Συνδικάτου έφερε αποτελέσματα - Συνεχίζουμε για να διασφαλιστούν στην πράξη όλες οι θέσεις εργασίας και τα δεδουλευμένα», επισημαίνει το Συνδικάτο Επισιτισμού Τουρισμού Ξενοδοχοϋπαλλήλων Ν. Αττικής.
Αναφέρει επίσης πως «αποδείχθηκε ξανά ότι ο οργανωμένος αγώνας μπορεί να φέρει αποτελέσματα. Αυτό το αποτέλεσμα δεν ήταν αυτονόητο και προέκυψε μόνο μέσα από την οργανωμένη, συλλογική και αγωνιστική παρέμβαση των εργαζομένων της PIZZA FAN μέσα από τις γραμμές του Συνδικάτου. Τώρα συνεχίζεται ο αγώνας ούτως ώστε να διασφαλιστούν στην πράξη όλες οι θέσεις εργασίας, να κατοχυρωθούν όλοι οι όροι και να ικανοποιηθούν τα αιτήματα των εργαζομένων. Κανένας δεν πρέπει να έχει εμπιστοσύνη στην εργοδοσία, που απέδειξε όλο το προηγούμενο διάστημα, μέσα και από το κλείσιμο των καταστημάτων, ότι πάνω απ’ όλα βάζει τα κέρδη της και όχι τις ανάγκες των εργαζομένων».
