Το παραδοσιακό και πασίγνωστο ελληνικό φαγητό, το σουβλάκι, που αγαπιέται από την πλειονότητα των Ελλήνων αλλά και των ξένων επισκεπτών, μετατρέπεται σταδιακά σε μια απλησίαστη επιλογή, καθώς σε ορισμένες περιοχές η τιμή του αγγίζει ακόμη και τα 7 ευρώ, με νέες αυξήσεις να διαφαίνονται στον ορίζοντα.
Όπως αναφέρθηκε σε τηλεοπτικό δελτίο ειδήσεων, πιο οικονομικές επιλογές ενδέχεται να υπάρχουν, αλλά μόνο στην περίπτωση που το σουβλάκι περιλαμβάνει μικρότερη ποσότητα κρέατος ή είναι λιτό, χωρίς πατάτες ή άλλα συνοδευτικά.
Η αύξηση των τιμών οφείλεται στη συνεχή άνοδο στο κόστος των πρώτων υλών, όπως το κρέας, οι ντομάτες και οι πίτες, εκτοξεύοντας τις τιμές προς τα πάνω, κάτι που φαίνεται πλέον ξεκάθαρα και στην τελική τιμή του σουβλακιού. Εκτιμάται επίσης ότι ακόμη και σε πιο οικονομικές περιοχές, η τιμή του θα ξεπεράσει τα 4 ευρώ, με το 4,20€ να θεωρείται πλέον ως η νέα ελάχιστη τιμή.
Ο Σπυρίδων Μπαϊρακτάρης, ιδιοκτήτης ψητοπωλείου, δήλωσε ότι «οι τιμές σε όλα έχουν αυξηθεί, από τις πίτες και τις ντομάτες, μέχρι το κρέας που ανέβηκε κατά 1€ το κιλό. Αναγκαστήκαμε να ανεβάσουμε την τιμή από 3,70€ σε 3,90€, όμως προσπαθούμε να μην ξεπεράσουμε τα 4 ευρώ».
Την ίδια στιγμή και ο Ανδρέας Ανδριανάκης, αντιπρόεδρος του Σωματείου Ψητοπωλών Αττικής ανέφερε ότι «Αν οι πρώτες ύλες ακριβύνουν κι άλλο, δεν θα έχουμε άλλη επιλογή από το να αυξήσουμε τις τιμές. Δεν μπορούμε να απορροφήσουμε άλλο το κόστος».
Τέλος, σημειώνεται ότι στα νησιά η τιμή του σουβλακιού φτάνει και τα 7 ευρώ, επιβεβαίωνοντας για ακόμη μια φορά τα φαινόμενα αισχροκέρδειας που ισχύουν σε περιοχές μεγάλου τουριστικού ενδιαφέροντος.
Δείτε σχετικό βίντεο:
Σουβλάκι: Οι τιμές που κυμαίνεται σε περιοχές της Αττικής
Ενδεικτικές τιμές ανά περιοχή της Αττικής:
- Δάφνη: 3,80€
- Νέος Κόσμος: 3,90€ – 4€
- Ηλιούπολη: 4,20€ – 4,40€
- Γκύζη: 3,70€ – 3,90€
- Κολωνάκι: 3,90€ – 4,40€
- Κηφισιά: 4,10€ – 4,30€
- Βουλιαγμένη: 4€ – 4,20€
- Πειραιάς: 3,70€ – 3,90€
