Σε άμεση ανάκληση προϊόντος προχώρησαν οι αρμόδιες αρχές, μετά από έλεγχο που έκρινε συγκεκριμένα παραδοσιακά παξιμάδια ως μη κανονικά και μη ασφαλή για κατανάλωση, λόγω ελλιπούς επισήμανσης αλλεργιογόνου συστατικού.
Η υπόθεση αφορά προϊόν που διακινείται από αρτοποιείο στη Λέσβος και έχει ήδη κινητοποιήσει τις ελεγκτικές αρχές τροφίμων.
Ποιο προϊόν ανακαλείται
Η ανάκληση αφορά το προϊόν:
-
«Κανέλας ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ»
-
Βάρος: 450 gr
-
Παραγωγός: ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΗΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ
-
Περιοχή: Σκάλα Συκαμιάς, Λέσβος
Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν καλούνται να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, ειδικά όσοι παρουσιάζουν αλλεργία στο σιτάρι.
Γιατί κρίθηκε μη ασφαλές το προϊόν
Σύμφωνα με τον έλεγχο του Τμήματος B’ Χημικών Κινδύνων Τροφίμων και Ειδικών Αναλύσεων της Α’ Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών του Γενικό Χημείο του Κράτους και της ΑΑΔΕ, το προϊόν χαρακτηρίστηκε:
«ΜΗ ΚΑΝΟΝΙΚΟ – ΜΗ ΑΣΦΑΛΕΣ»
Οι λόγοι είναι οι εξής:
-
Στην επισήμανση δεν διευκρινίζεται επαρκώς το είδος του δημητριακού
-
Στην αγγλική αναγραφή αναφέρεται «wheat flour» (αλεύρι σίτου), χωρίς σαφή επεξήγηση
-
Το αλλεργιογόνο «wheat» δεν είναι εμφανώς τονισμένο στη λίστα συστατικών
Η έλλειψη σαφούς επισήμανσης θεωρείται κρίσιμη, καθώς μπορεί να θέσει σε κίνδυνο άτομα με αλλεργία στο σιτάρι.
Άμεση ανάκληση όλων των παρτίδων
Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση απόσυρση όλων των παρτίδων του συγκεκριμένου προϊόντος από την αγορά.
Παράλληλα, βρίσκονται σε εξέλιξη έλεγχοι σε σημεία διάθεσης και διακίνησης, προκειμένου να αποσυρθούν πλήρως τα προϊόντα που έχουν ήδη διατεθεί.
Τι πρέπει να κάνουν οι καταναλωτές
Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το προϊόν καλούνται:
-
να μην το καταναλώσουν εάν υπάρχει αλλεργία στο σιτάρι,
-
να ελέγξουν την ετικέτα και τα στοιχεία επισήμανσης,
-
να επιστρέψουν το προϊόν στο σημείο αγοράς.
Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται για άτομα με γνωστές αλλεργίες σε δημητριακά που περιέχουν γλουτένη
