Μια ματιά στις σύγχρονες κουζίνες αρκεί για να διαπιστώσει κανείς ότι η εικόνα έχει αλλάξει. Οι μεγάλες και εμφανείς συσκευές περιορίζονται, οι πάγκοι παραμένουν όσο γίνεται πιο «καθαροί» και τα πάντα σχεδιάζονται με γνώμονα τόσο την πρακτικότητα όσο και την αισθητική.
Η ολοένα μεγαλύτερη δημοφιλία των air fryers και άλλων μικρών συσκευών έχει οδηγήσει αρκετούς να αναρωτιούνται αν τα μικροκύματα θεωρούνται πλέον ξεπερασμένα.
Ο φούρνος μικροκυμάτων παραμένει χρήσιμος
Παρά την εμφάνιση νέων τεχνολογιών, οι σχεδιαστές εσωτερικών χώρων υποστηρίζουν ότι οι περισσότεροι ιδιοκτήτες εξακολουθούν να θέλουν έναν φούρνο μικροκυμάτων στην κουζίνα τους.
Ο λόγος είναι απλός: πρόκειται για μία συσκευή που προσφέρει ταχύτητα και ευκολία σε καθημερινές ανάγκες. Το ζέσταμα ενός έτοιμου γεύματος, ενός ροφήματος ή η γρήγορη απόψυξη και προετοιμασία ορισμένων τροφίμων γίνονται εύκολα και χωρίς τη χρήση μεγαλύτερων συσκευών.
Η χρησιμότητά του γίνεται ακόμη πιο εμφανής σε οικογένειες με παιδιά, όπου η δυνατότητα να ζεσταθεί γρήγορα ένα γεύμα ή ένα σνακ μπορεί να εξοικονομήσει χρόνο.
Δεν εξαφανίζονται – απλώς «κρύβονται»
Η μεγαλύτερη αλλαγή φαίνεται να αφορά τον τρόπο με τον οποίο εντάσσεται η συσκευή στην κουζίνα.
Σε παλαιότερες κατοικίες ήταν συνηθισμένο να βλέπει κανείς τον φούρνο μικροκυμάτων πάνω από την ηλεκτρική ή την επαγωγική εστία ή να καταλαμβάνει σημαντικό μέρος του πάγκου.
Οι σχεδιαστές επιδιώκουν πλέον οι ηλεκτρικές συσκευές να ενσωματώνονται περισσότερο στα έπιπλα, ώστε η κουζίνα να αποκτά πιο ενιαία και μίνιμαλ εμφάνιση.
Έτσι, ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να βρίσκεται μέσα σε ειδικά διαμορφωμένο ντουλάπι ή σε άλλο σημείο όπου παραμένει εύκολα προσβάσιμος, αλλά δεν βρίσκεται σε πρώτο πλάνο.
Η νέα λύση: κάτω από τον πάγκο ή σε ειδικό συρτάρι
Μία από τις τάσεις που κερδίζουν έδαφος είναι η τοποθέτηση του φούρνου μικροκυμάτων κάτω από τον πάγκο, ενώ σε ορισμένες σύγχρονες κουζίνες επιλέγονται ειδικά συρτάρια μικροκυμάτων.Επομένως, όλα δείχνουν ότι ο φούρνος μικροκυμάτων δεν οδεύει προς την… έξοδο από τη σύγχρονη κουζίνα. Αντίθετα, αλλάζει θέση και εμφάνιση.
