Η νεότητα και η υγεία του δέρματος δεν καθορίζονται μόνο από τις κρέμες και τις περιποιήσεις, αλλά και από τη διατροφή.
Σύμφωνα με ενδοκρινολόγους, ορισμένα τρόφιμα μπορούν να επιταχύνουν τη διαδικασία γήρανσης, προκαλώντας φλεγμονές και αλλοιώνοντας την ποιότητα του κολλαγόνου.
Τα δύο «ένοχα» τρόφιμα
-
Τηγανιτά φαγητά
-
Περιέχουν οξειδωμένα λίπη που παράγουν ελεύθερες ρίζες, οι οποίες επιτίθενται στα κύτταρα του δέρματος.
-
Μειώνουν την ελαστικότητα και θολώνουν τη φυσική λάμψη.
-
-
Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα
-
Περιέχουν ζάχαρη, πρόσθετα και οξειδωμένα έλαια που ενισχύουν τη φλεγμονή.
-
Εντείνουν τη διαδικασία της γλυκοζυλίωσης, η οποία σκληραίνει τις ίνες κολλαγόνου και ελαστίνης, προκαλώντας χαλάρωση, ανωμαλίες υφής και πρόωρες ρυτίδες.
-
Όσο πιο «χρυσαφένιο» και τραγανό είναι ένα τρόφιμο, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος γήρανσης του δέρματος.
Πώς να προλάβετε την πρόωρη γήρανση
Οι ειδικοί προτείνουν αλλαγές στη διατροφή και στον τρόπο μαγειρέματος:
-
Μαγείρεμα σε χαμηλές θερμοκρασίες: Προστατεύει τις πρωτεΐνες του δέρματος.
-
Αντιοξειδωτικά τρόφιμα: Μούρα, πράσινο τσάι, φρέσκα λαχανικά, που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες.
-
Υγιή λιπαρά: Ελαιόλαδο και ιχθυέλαια για ενίσχυση της ελαστικότητας.
-
Τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη: Μειώνουν τη γλυκοζυλίωση και περιορίζουν τις ρυτίδες.
Με αυτές τις συνήθειες, η επιδερμίδα παραμένει σφριγηλή, φωτεινή και με λιγότερα σημάδια γήρανσης.
