Για πολλούς, ο καφές είναι το πρώτο πράγμα που αγγίζουν το πρωί. Συχνά πριν καν φάνε πρωινό. Όμως τι σημαίνει αυτό πραγματικά για το σώμα; Είναι απλώς μια συνήθεια ή μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα;
Ας δούμε τι συμβαίνει όταν ο καφές «πέφτει» σε άδειο στομάχι.
Αυξάνεται η παραγωγή οξέων στο στομάχι
Η καφεΐνη διεγείρει το στομάχι να παράγει περισσότερα γαστρικά υγρά. Όταν όμως δεν υπάρχει τροφή για να «τα απορροφήσει»:
-
μπορεί να νιώσεις κάψιμο,
-
ενοχλήσεις στο στομάχι,
-
ή βάρος στο πάνω μέρος της κοιλιάς.
Άτομα με γαστρίτιδα, παλινδρόμηση ή ευαίσθητο στομάχι συνήθως το νιώθουν πιο έντονα.
Πιθανές ζαλάδες και τρέμουλο
Ο καφές αυξάνει την αδρεναλίνη και ρίχνει προσωρινά τα επίπεδα σακχάρου σε μερικούς ανθρώπους.
Σε άδειο στομάχι αυτό μπορεί να οδηγήσει σε:
-
νευρικότητα,
-
ταχυπαλμία,
-
τρέμουλο,
-
ελαφριά ζαλάδα.
Γι’ αυτό πολλοί αισθάνονται «φουλ ενέργεια» για λίγο και μετά απότομα εξάντληση.
Επηρεάζει τη διάθεση
Ο καφές μπορεί να ενισχύσει το άγχος, ειδικά όταν καταναλώνεται χωρίς φαγητό.
Σε μερικούς ανθρώπους παρατηρούνται:
-
ευερεθιστότητα,
-
δυσκολία συγκέντρωσης,
-
αίσθημα ανησυχίας.
Το σώμα αντιλαμβάνεται την καφεΐνη σαν «σήμα συναγερμού».
Μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο
Η καφεΐνη παραμένει στο σώμα αρκετές ώρες. Όταν ο οργανισμός τη μεταβολίζει πιο δύσκολα — π.χ. όταν το στομάχι είναι άδειο — μπορεί:
-
να παρατείνεται η δράση της,
-
να δυσκολεύει τον βραδινό ύπνο,
-
να διακόπτει τον φυσικό κύκλο ξεκούρασης.
Τελικά: πρέπει να κόψουμε τον καφέ;
Όχι απαραίτητα.
Ο καφές έχει και οφέλη: εγρήγορση, καλύτερη διάθεση, αντιοξειδωτικά. Το θέμα είναι πώς και πότε τον πίνεις.
Πιο «φιλικοί» τρόποι να απολαμβάνεις καφέ
-
Προτίμησε να πιεις καφέ μετά από λίγο φαγητό (φρυγανιά, γιαούρτι, αυγό, βρώμη κ.λπ.).
-
Απόφυγε να τον πίνεις πολύ δυνατό, ειδικά πρωί.
-
Δοκίμασε μικρότερη ποσότητα αν είσαι ευαίσθητος/η.
-
Απόφυγε να αντικαθιστάς το πρωινό σου μόνο με καφέ.
