Breaking news

Επιστήμη – Υγεία: Βραδύτερη η απώλεια μνήμης στους ηλικιωμένους που κάνουν υγιεινή ζωή και πάνω από όλα υγιεινή διατροφή, σύμφωνα με κινεζική μελέτη
A

Η υψηλότερη πρόσληψη βιταμίνης Κ1 μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καταγμάτων των οστών στους ηλικιωμένους, σύμφωνα με μια νέα μελέτη επιστημόνων του Ινστιτούτου Έρευνας στη Διατροφή και την Καινοτομία Υγείας στο Πανεπιστήμιο Edith Cowan στην Αυστραλία.

H μελέτη εξέτασε τη σχέση μεταξύ των νοσηλειών που σχετίζονται με κατάγματα και της πρόσληψης βιταμίνης Κ1 σε σχεδόν 1400 ηλικιωμένες Αυστραλές γυναίκες σε περίοδο 14,5 ετών.

Τα αποτελέσματα της έρευνας

Διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν περισσότερα από 100 μικρογραμμάρια βιταμίνης Κ1 – που ισοδυναμεί με περίπου 125 γραμμάρια σκούρων φυλλωδών λαχανικών ή μία έως δύο μερίδες λαχανικών – είχαν 31% λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν κάταγμα σε σύγκριση με συμμετέχοντες που κατανάλωναν λιγότερο από 60 μικρογραμμάρια την ημέρα, που είναι η τρέχουσα οδηγία για την επαρκή πρόσληψη βιταμίνης Κ στην Αυστραλία για τις γυναίκες.

Υπήρχαν ακόμη πιο θετικά αποτελέσματα σχετικά με τα κατάγματα του ισχίου, με εκείνους που έτρωγαν την περισσότερη βιταμίνη Κ1 μειώνουν τον κίνδυνο νοσηλείας σχεδόν στο μισό (49%).

Ο επικεφαλής της μελέτης Δρ Marc Sim είπε ότι τα αποτελέσματα ήταν περαιτέρω απόδειξη των οφελών της βιταμίνης Κ1, η οποία έχει επίσης αποδειχθεί ότι ενισχύει την καρδιαγγειακή υγεία.

«Τα αποτελέσματά μας είναι ανεξάρτητα από πολλούς καθορισμένους παράγοντες για τα ποσοστά καταγμάτων, συμπεριλαμβανομένου του δείκτη μάζας σώματος, της πρόσληψης ασβεστίου, της κατάστασης της βιταμίνης D και της επικρατούσας νόσου», είπε.

«Η βιταμίνη Κ1 μπορεί επίσης να προάγει την υγεία των οστών αναστέλλοντας διάφορους παράγοντες της οστικής απορρόφησης», συμπλήρωσε. 

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Κ1

Λαχανικά: Λάχανο, σπανάκι, μπρόκολο, πράσινα φασόλια.

Φρούτα: Δαμάσκηνα, ακτινίδιο, αβοκάντο

Με πληροφορίες που αντλήθηκαν από το Edith Cowan University Australia.

Google News Ακολουθήστε το Proson στo Google News

Δημοφιλείς Ειδήσεις